大家好，我是一枚來自湖北的雞蛋，出生于湖北農(nóng)發(fā)集團旗下省糧油進出口集團億豐生態(tài)養(yǎng)殖基地，或許您每日的早餐里都有我的身影，但可能未曾知曉，我經(jīng)歷怎樣的故事來到您的面前。現(xiàn)在請讓我向您講述這段從“基地到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈旅程。

一、智慧養(yǎng)殖，保障高品質(zhì)

我誕生于一座“智能公寓”。在這里，智能化環(huán)境控制系統(tǒng)全天候守護著“雞媽媽”們，恒溫恒濕的環(huán)境讓雞群遠離酷暑嚴寒，自動喂水喂料系統(tǒng)保障了“雞媽媽”們營養(yǎng)均衡，清糞、集蛋全程機械化精準(zhǔn)完成。這里踐行“5萬只雞僅需1人管理”的高效養(yǎng)殖模式，而我的健康也因此得到多重守護，疫病防控的全程監(jiān)控與飼料來源的層層溯源把關(guān)，從根本上保證了我的健康品質(zhì)。

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二、嚴苛篩選，解鎖新身份

離開產(chǎn)蛋箱后，我踏上了分揀線，和萬千同伴一起接受“層層考驗”。經(jīng)過清洗、消毒、光照檢測、重量分級等多道工序，那些不符合標(biāo)準(zhǔn)的同伴會被精準(zhǔn)剔除，而我們這些“優(yōu)等生”則被貼上專屬標(biāo)識，裝進干凈的包裝盒。部分同伴則會進入深加工領(lǐng)域，將變身成蛋液、蛋粉，經(jīng)過巴氏殺菌和無菌灌裝，成為烘焙、餐飲行業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料。更有一些“精英”，在湖北省禽蛋科學(xué)與資源研究院有限公司里，通過蛋黃卵磷脂、溶菌酶生物提取等技術(shù)，成為醫(yī)藥級原料，實現(xiàn)價值躍升。

三、一路暢行，鮮遍千萬家

分揀完成后，我和同伴們被小心翼翼地安置在包裝箱中，開始了通往市場的旅程。依托集團完善的下游合作網(wǎng)絡(luò)，我可能會走進盒馬鮮生的貨架，成為你日常采購的新鮮食材，也可能通過美菜網(wǎng)，走進千家萬戶的廚房，或是通過美團快驢等平臺，成為餐飲企業(yè)、烘焙工坊的優(yōu)質(zhì)原料。值得驕傲的是，集團已順利打通供港通道，跨越山海，我和同伴們每月搭乘著20余輛運輸車被送往香港，讓“湖北蛋”在大灣區(qū)市場站穩(wěn)了腳跟。

四、鄂蛋豐融，鋪就興農(nóng)路

我的旅程，更是串聯(lián)起許多人的幸福生活。在襄陽谷城，集團牽頭組建了禽蛋產(chǎn)業(yè)協(xié)會，并依托“鄂蛋豐融”項目，與33家養(yǎng)殖企業(yè)達成合作，搭建起養(yǎng)殖規(guī)模超1600萬羽的華中地區(qū)優(yōu)質(zhì)禽蛋供應(yīng)聯(lián)盟，帶動周邊2000多名農(nóng)戶共同致富，實現(xiàn)戶均年增收4.5萬元以上，直接創(chuàng)造就業(yè)崗位200余個，能為鄉(xiāng)村振興出一份力，我感到特別自豪。

五、產(chǎn)學(xué)研用，激發(fā)新動能

支撐我這段奇妙旅程的，還有隱藏在背后的強大科技力量。2025年8月，集團成功獲批成立專家工作站，下屬億豐公司入選湖北省科技型中小企業(yè)，并與湖北省農(nóng)科院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北文理學(xué)院等多家科研院所建立產(chǎn)學(xué)研融合機制，通過技術(shù)賦能與科研協(xié)作，不僅助力企業(yè)提升養(yǎng)殖水平，更是幫助周邊農(nóng)戶養(yǎng)好健康雞、賣好放心蛋。

我雖然是一枚普通的雞蛋，但卻是省糧油進出口集團踐行“科技驅(qū)動、全鏈協(xié)同、綠色循環(huán)”理念的生動縮影，這里有全自動化養(yǎng)殖的精準(zhǔn)守護，有全產(chǎn)業(yè)鏈布局的穩(wěn)定保障，有聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，更有走向世界的品質(zhì)自信。未來，我和同伴們將走向更多地方，讓更多人感受到湖北禽蛋產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展成果，也由衷地希望每一枚生態(tài)鮮蛋，都能為您的生活增添一份安心與美味。